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イートインが解禁された”お芋や MELISSA”に潜入してみた！！


神奈川県厚木市の『お芋や MELISSA』がイートインスペースが解禁になりました。
来店すると待ち受けるのは、木を基調とした温もりの溢れる店内。玄関横の小窓には「今日のお芋」と称して店長おすすめのお芋が置かれています。さつまいもの焼けるいい香りが鼻をかすめ、気分はわくわく。



焼き芋をはじめ、スイートポテトやアイス、お芋を使ったブリュレ、ティラミス、シェイク、など、種類豊富なメニューですが、商品名がとても可愛らしいのが印象的です。
また、このお店の従業員には皆、さつまいもの品種を使ったお芋ネームというものがあるようで、従業員のみ出入り可能なスペースには「芋以外立入禁止」の文字が。どうやらこのお店では従業員のことをお芋と言うようです。



数々のユーモア溢れる仕掛けに胸を躍らせながら階段を上ると、あたたかい雰囲気に包まれたおしゃれなイートインスペースが広がっています。カウンター席とテーブル席が並ぶ店内には、Wi-Fiやコンセントが完備されていて、快適な時間を過ごすことができます。さらに、本棚には種類豊富なお芋さんたち（従業員）のおすすめを取り入れたという絵本や漫画が並べられており、ゆったりとした時間の流れる店内は居心地が良く、ホクホクのお芋をいただくにはぴったりの空間です。



メニューには、イートイン限定商品の「焼き芋食べ比べセット」や、サイダー・カルピスなどのジュース、ほうじ茶やコーヒーなどの温かい飲み物の取り揃えがありました（飲み物は各200円）。
早速、「焼き芋食べ比べセット」をいただきます。まずは紅あずま。ホクホクとした昔ながらのお芋で、よく屋台などで売っている石焼き芋は紅あずまを使っているそう。どこか懐かしく暖かい気持ちになるお芋です。
次にいただくのはシルクスイート。かっこいい名前のしっとり系のお芋です。糖度が60度あるという甘みの中に、ほどよい酸味があり、コクの強い甘みを感じることができます。
続いては安納黄金。こちらはねっとり系のお芋。見た目はじゃかいもに近く、かぼちゃのような野菜本来の甘みを感じることができます。
最後は王道の紅はるか。ねっとり系のお芋の中でも特にねっとりとした甘みが特徴のお芋で、シルクスイートと同じく糖度が60度以上もあるそうです。



紅あずまに始まり、シルクスイート、安納黄金、紅はるかの順にいただくと、その味の違いがよくわかります。見た目だけでなく、甘みのなかにも違いがあるとは。さつまいもとは実に奥が深い。木のトレーに映えるキラキラ輝くスイーツを頬張って、ホクホクとした気分でお店を後にしました。
魅惑のECサイト
イートイン、テイクアウトで楽しんだ後はECサイトからその余韻を、いつでもご自宅でも楽しむことができます。
是非ご自宅でも「焼き芋」をお楽しみください。
ECサイトURL：https://oimomelissa.base.shop/
※店舗限定メニューはECサイトより購入できません。
名物店長のお芋や melissaのSNS
melissaの名物店長が軽快なさつまいもSNSを更新しております。



■Instagramアカウント：@oimoya_melissa
URL：https://www.instagram.com/oimoya_melissa/
■TikTokアカウント：@oimoya_melissa
URL：https://www.tiktok.com/@oimoya_melissa
【店舗概要】■お芋や　MELISSA（オイモヤ　メリッサ）■住所：〒243-0014 神奈川県厚木市旭町１丁目３３−７■電話：046-281-7773■定休日：なし■営業時間：11：00～19：00■Instagramアカウント：@oimoya_melissa
https://www.instagram.com/oimoya_melissa/
■TikTokアカウント：@oimoya_melissa
https://www.tiktok.com/@oimoya_melissa
■ホームページ：https://oimo-melissa.smilewoodone.jp
※12月下旬HPオープン予定
■ECサイト：https://oimomelissa.base.shop/

中はホクホク外はカリっと　大学焼き芋の販売開始！！洗練された焼き芋をさらに大学芋に仕上げる絶品料理！！


厚木市のお芋や Melissaでは焼き芋を大学芋に仕上げた、『大学焼き芋』の販売を開始します。
11月24日テレビ朝日放映の「ザワつく！夜会」でも取り上げられた『大学焼き芋』
テレビ放映された焼き芋専門店芋やすは、お芋やMelissaの師匠店になります。
師匠にならい、お芋やMelissaでも同じ手法でお作りしています。



ホクホクした極上の紅あずまを焼き芋にしてから油にくぐらせ、大学芋にする焼き芋スイーツ専門店ならではの手法です。



さらにタレは1000gに対してわずか225gしか作ることのできない『芋蜜』をたっぷり混ぜた、大学芋のタレを最後にかけ究極の大学芋が完成します。
さらに12月ごろから人生芋シリーズとしてタレの種類が8種類まで展開します。
なんで大学芋って「大学」芋なんだろう。
「大学芋」があるなら「小学芋」や「中学芋」、はたまた「大人芋」なんてものがあっても良いのでは！？
そんな疑問から生まれた『人生芋』
はちみつ、チョコ、練乳、カレー、大学芋、塩、一味、きなこの特殊なタレをかけた大学焼き芋の販売も始まります。
幼稚園芋→はちみつ
小学芋→チョコ
中学芋→練乳
高校芋→カレー
大学芋→大学焼き芋
大人芋→塩バターのソース



是非新しい「人生芋」を皆さんの口で味わってください！！
魅惑のECサイト
イートインで楽しんだ後はECサイトからその余韻を、ご自宅でも楽しむことができます。
是非ご自宅でも「さつまいも」をお楽しみください。
ECサイトURL：https://oimomelissa.base.shop/
※店舗限定メニュー、大学焼き芋はECサイトより購入できません。
名物店長のお芋や melissaのSNS
melissaの名物店長が軽快なさつまいもSNSを更新しております。



■Instagramアカウント：@oimoya_melissa
URL：https://www.instagram.com/oimoya_melissa/
■TikTokアカウント：@oimoya_melissa
URL：https://www.tiktok.com/@oimoya_melissa
【店舗概要】■お芋や　Melissa（オイモヤ　メリッサ）■住所：〒243-0014 神奈川県厚木市旭町１丁目３３−７■電話：046-281-7773■定休日：なし■営業時間：11：00～19：00■Instagramアカウント：@oimoya_melissa
https://www.instagram.com/oimoya_melissa/
■TikTokアカウント：@oimoya_melissa
https://www.tiktok.com/@oimoya_melissa
■ホームページ：https://oimo-melissa.smilewoodone.jp
※11月下旬HPオープン予定
■ECサイト：https://oimomelissa.base.shop/

11月17日にプレオープンしたお芋や Melissa（厚木）が連日大行列！！話題沸騰中のおいもやさんにお邪魔してみた11月17日～20日までの4日間、プレオープン中のお芋や Melissaをレポートします。



17日は大雨の中オープン！！
写真はオープン前のお芋や Melissaの様子。
雨の中でも開店を祝うお花が店舗前を彩り、特徴的なネオンと外観がひときわ目立っています。
雨にもかかわらず、11:00オープン前から行列が連なっています。



雨の中店舗に入っていく町の方々。
厚木市に現在さつまいも専門店はないので、さつまいもを求めて並んでいるよう。
プレオープン中はイートインがないということでスムーズに店内へ。
若く活気のある店員の方々が迎えてくれます。



写真は店長の吉四六さん
オープンのために髪色をさつまいも色に染めたとのこと。気合の入り方が違います！
TikTokで吉四六店長の開店日記と店舗の様子が見られます。
https://www.tiktok.com/@oimoya_melissa
お店の雰囲気が良いのも頷けます
店内に入ると美味しそうな匂いが！！



個性的な名前のさつまいもスイーツが出迎えてくれます。
個性的な名前とは打って変わって、完成度の高い商品！！
お客さんの話を聞いているとティラミスとスイートポテト、モンブランが絶品で購入をしに2回来られている人もいるよう、、ふむふむ。
筆者も絶品のティラミスを持って帰り試食しました。
最高のくちどけに甘すぎない中にさつまいものおいしさのハーモニー。うん美味い。
2日目も大行列。。。



年代を問わず並んでいるようです。
X(Twitter)でも話題に上がっていますね。
https://twitter.com/search?q=お芋やmelissa&src=typed_query&f=top
やはりティラミスが人気のようです！！
話を聞いてみると元イタリアンシェフの料理人の方がおり、メニュー考案まで行っているとのこと。
普通のさつまいも専門店とは一味違うメニュー構成なのはこういった裏事情があるようです。。。
早々と売り切れていたため、もっと買っておけばよかったです。。。



本命の焼き芋！！
何やら見た事ない見た目のものや名前がずらり！！
筆者も焼き芋では初めて見た、まぼろしのさつまいもと言われる安納小金も販売しており、即完売しておりました。
安納小金は中がきれいなオレンジ色。にんじんにも含まれているカロテンが豊富で野菜に近い甘味を感じます。
糖度に関してはかなり高く、筆者の一押しさつまいもです。
干し芋に関してはネットからも買えるようで、贈答品としても活用できるそう。
贈答品にさつまいもを送るなんておしゃれ。。。筆者も取引先に送ろうと思います。
https://oimomelissa.base.shop/



最終日はなんと16:00頃には完売！！
恐るべしさつまいも。。。
オープンの23日以降にはイートインスペースの解放やプレオープン時には提供していなかった商品の提供予定もあるそうで、今後もますます楽しみな「お芋や Melissa」
筆者も本厚木に立ち寄った際には必ず寄るようにしたい。

冷えたさつまいもが新感覚!!「冷やし」焼き芋が神奈川県厚木市の「お芋や melissa」で販売開始！！11月20日（月）まで半額！！さつまいも専門カフェの「お芋や melissa」にて2023年11月19日（日） から「冷やし」さつまいも販売開始！！
11月20日まで「冷やし」焼き芋半額セール！！



厚木市初の「さつまいも専門店」お芋や melissaにて「冷やし」焼き芋の販売を開始しました。
しっとりした味わいで、蜜もあふれる冷やし焼き芋です。
「冷やし」焼き芋
セール価格250円(税込み270円）

「お芋や melissa」が全販売商品を半額セール！！神奈川県厚木市の「お芋や melissa」でプレオープンセール開始！！さつまいも専門カフェの「お芋や melissa」にて2023年11月17日（金） から11月20日（月）の4日間、全販売商品が半額で提供されるプレオープンセールの開催が決定！！
ブームが到来し、各メディアでもよく見るようになった「さつまいも」。
定番の「焼き芋」から、ここにしかないさつまいもスイーツをなんと半額で楽しめる。



【商品ラインナップ】・焼き芋　※時期によって提供するさつまいもの種類が変わります。
紅はるか・紅あずま・安納小金・フクムラサキ・くりかぐや・金蜜芋・シルクスイート
・ニセ焼き芋（じゃがばた）
・焼き芋サンド
・スイートポテト
・人生芋（大学芋）
プレーン、はちみつ、チョコ、カレー、塩、きなこ、練乳
・プリンブリュレ・芋チップス



・焼き芋天ぷら
・焼き芋シェイク



・そのまんまアイス（さつまいもアイス）



映え写真が撮れるスポットが店内・店外各所にあり
左から
店舗正面にあるネオンサイン
店舗正面にある焼き芋提灯
店舗2階、イートインスペース
※プレオープン中はイートインスペースはなし



名物店長のお芋や melissaのSNS
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■Instagramアカウント：@oimoya_melissa
URL：https://www.instagram.com/oimoya_melissa/
■TikTokアカウント：@oimoya_melissa
URL：https://www.tiktok.com/@oimoya_melissa
【店舗概要】■お芋や　melissa（オイモヤ　メリッサ）■住所：〒243-0014 神奈川県厚木市旭町１丁目３３−７■電話：046-281-7773■定休日：なし■営業時間：11：00～19：00（予定）■Instagramアカウント：@oimoya_melissa■Twitterアカウント：@oimoya_melissa
■ホームページ：oimo-melissa.smilewoodone.jp
※11月下旬HPオープン予定
■ECサイト：oimomelissa.base.shop
※11月下旬ECサイトオープン予定